Il salto del baccalà

ASSAGGI DI TEATRO e lo chef Stefano Gallo interpretano l'opera Moscheta di Angelo Beolco detto Ruzante, con Tullio Solenghi, regia Marco Sciaccaluga [in scena al Teatro Carignano] con... Baccalà in due cotture, passata di ceci, limone candito e carciofi. 

La performance di Food art e la Ricetta d'autore sono raccontate con parole e immagini su Roma gourmet >>
La cartolina gourmet da collezione è distribuita gratuitamente presso il ristorante La Barrique di Torino. Info tel. 011.657900.