Filosofia

ASSAGGI DI TEATRO è un fantasioso percorso fra la cucina d’autore, il teatro e le eccellenze enogastronomiche italiane.

Un incontro di gusto fra gli artisti della cucina e i maestri della scena, un approccio nuovo e giocoso al teatro, per avvicinarsi alle opere da una prospettiva nuova, arricchendole di sapori, aromi e colori, miscelati con perizia da cuochi appassionati.

Un’avventura dei sensi che assapora il cartellone teatrale, ne medita gli spettacoli e li trasforma in piatti speciali evocativi delle opere, creazioni gourmet che gli spettatori gourmand possono gustare nei ristoranti degli chef con omaggi e coccole golose, oppure cucinare a casa seguendo le ricette regalate dai maestri della cucina. 

Un modo diverso per vivere il territorio, con tutti i sensi, sul filo dell’intenso legame che da sempre unisce cultura, cibo e vino, un viaggio sapiente e saporoso al quale si aggiungono le degustazioni gratuite offerte a teatro, le cartoline gourmet da collezione, gli omaggi riservati agli iscritti alla newsletter.

Il progetto ASSAGGI DI TEATRO è ideato e curato dalla giornalista Maria Luisa Basile e dal 2010 a oggi, nel territorio torinese, vi hanno partecipato gli chef Alfredo Russo, Christian Milone, Claudio e Anna Vicina, Davide Scabin, Giovanni Grasso e Igor Macchia, Marcello Trentini, Mariangela Susigan, Pierluigi Consonni, Riccardo Ferrero, Stefano Gallo.