Incontro di gusto fra Maestri del Teatro e della Cucina

19 febbraio 2012

Nel mare ci sono i calamari

Assaggi di Teatro e gli chef Giovanni Grasso e Igor Macchia interpretano Edipo re di Sofocle, regia Marco Isidori con il Calamaro cotto a bassa temperatura, cozze, gamberi rossi, salsa allo zenzero e menta perché... si può leggere il proprio futuro nell’incontro con un maestro, una spezia o un calamaro ...continua >>

1 commento:

  1. Antonello ha partecipato a uno dei giochi di Assaggi di Teatro e ci ha scritto:

    Il mio piatto preferito tra quelli indicati è quello dedicato a Edipo Re, perché indica una strada al calamaro che non è fritta

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