ASSAGGI DI TEATRO e Roma-gourmet interpretano in cucina insieme allo chef Gian Michele Galliano dal 14 febbraio 2019 Frame (in scena al Teatro Astra di Torino per la regia di Alessandro Serra).
La dedica gourmet è SEI ERBE PER SEI OPERE DI HOPPER. Tortelli di rape, l’infuso di trippa, le sei erbe, una preparazione che fa da specchio allo stile pittorico di Edward Hopper.
Il piatto si gusta su prenotazione al ristorante Euthalia di Vicoforte dal 14 febbraio per due settimane. Informazioni 0174 563732.
Performance di Food art e ricetta dello chef dal 14 febbraio su www.roma-gourmet.net >>
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