La dedica gourmet è una scia di Raviolini del plin ripieni di Zuppa di pesce con molluschi e coulis di pomodoro, che attira come un'esca Arlecchino e prende a pizzicotti la fame.
Il piatto si gusta su prenotazione al ristorante La Mugnaia di Ivrea (TO) dal 9 ottobre 2018 per due settimane. Informazioni e prenotazioni 0125 . 40530
Performance di Food art e ricetta dello chef su www.roma-gourmet.net >>
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