Alice 3F

ASSAGGI DI TEATRO e Roma-gourmet interpretano in cucina insieme agli chef Anna e Claudio Vicina dal 18 luglio 2019 Alice della compagnia Momix. 

La dedica gourmet è INSALATA 3F | Balletto di Fiori Frutti e Fegati, un girotondo di sapori, colori e consistenze.

Il piatto si gusta su prenotazione al ristorante Casa Vicina di Torino dal 18 luglio per due settimane. Informazioni e prenotazioni 011. 19506840

Performance di Food art e ricetta degli chef su www.roma-gourmet.net >>

L'avaro e il suo cuore

ASSAGGI DI TEATRO e Roma-gourmet interpretano in cucina dal 7 febbraio 2018 insieme allo chef Marco Rossi l'Avaro di Molière (in scena al Teatro Erba di Torino). 

La dedica gourmet è un Cuore di Fassona al barbecue, leggera salsa verde e verdure invernali, intorno al quale si intrecciano le due storie d'amore dell'opera e il tratto distintivo del protagonista (Arpagone lo ha un cuore?).

Il piatto si gusta su prenotazione al ristorante La Mugnaia di Ivrea (TO) dal 7 febbraio per due settimane. Informazioni e prenotazioni 0125 . 40530
Performance di Food art e ricetta dello chef dal 7 febbraio su www.roma-gourmet.net >>
Fotografia piatto © La Mugnaia